Frango com creme de leite

Ingredientes

  • 500 g de coxa de frango
  • Sal a gosto
  • Alho
  • Cebola
  • Azeite
  • Orégano
  • água o necessário para cozinhar
  • Queijo ralado a gosto
  • 1 caixa de creme de leite

Como Preparar

  • Tempere as coxas de frango com alho, cebola, azeite e sal a gosto
  • Em uma panela com água suficiente, cozinhe as coxas de frango por aproximadamente 15 minutos ou até ficarem cozidas
  • Após cozinhar, separe as coxas do molho que ficou na panela
  • Deixe escorrer bastante para, que na hora de fritar, não espirrar o óleo
  • Reserve o molho
  • Após estarem cozidas, ponha óleo o suficiente em uma panela para cobrir as coxas, deixe esquentar bastante e frite-as
  • Depois de fritas, ponha as coxas para escorrer em papel toalha
  • No molho que sobrou na panela, acrescente molho de tomate temperado e mexa até esquentar um pouco, adicione o creme de leite e o azeite a gosto
  • Adicione o frango
  • Após levantar fervura, ponha o queijo ralado por cima
  • Sirva quente

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