Frango Frito tipo KFC

Ingredientes

  • 6 coxas e sobrecoxas com pele
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 2 ovos
  • óleo para fritar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (chá) de tempero de ervas finas
  • 1 colher (chá) de páprica picante
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de sopa de cebola
  • 1 colher (sopa) de alho frito (comprado pronto)

Como Preparar

  • Processe até que tudo se torne pó
  • Limpe e seque os pedaços de frango
  • Numa tigela bata o leite com os ovos, em outra misture a farinha aos temperos
  • Passe os pedaços de frango no ovo com leite e em seguida na farinha temperada, repita a operação
  • Frite em fogo baixo, virando os pedaços a cada 5 minutos, até estarem bem dourados e cozidos, isso leva cerca de 35 minutos
  • Retire do fogo e escorra em papel toalha
  • Espere esfriar um pouco antes de servir
  • Bom apetite!

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