Jardim das Joaninhas

Ingredientes

  • 5 fatias de pão de forma (tradicional ou integral)
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 1 tomate médio sem pele e sem semente
  • 1 cebola pequena
  • 5 tomates cereja
  • 5 azeitonas pretas
  • 1 nabo
  • 1 fatia de manga
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Sementes de gergelim pretas e brancas

Como Preparar

  • Cada fatia de pão deve ser divida em quatro quadrados ou círculos, com o auxílio de pequenas formas de inox
  • Para rechear, utilize uma camada fina de patê de tomate, que deve ser feito da seguinte maneira:corte o tomate, a cebola e o cheiro verde em pedaços bem pequenos, junte com a maionese e o catchup em um recipiente e, por último, coloque um pouco de água
  • Misture até ficar homogêneo
  • A receita rende 10 mini sanduíches
  • Decoração: Para fazer o corpo da ?joaninha?, parta o tomate cereja ao meio e em cada metade faça outro corte em V
  • A ponta da azeitona preta (um pedaço bem pequeno) será a cabeça
  • Já as pintinhas são feitas com sementes de gergelim pretas e os olhos com as sementes brancas
  • Salsinha e cebolinha compõem o jardim
  • As pétalas das flores ganham forma com o nabo cortado em fatias finas
  • No miolo, utilize uma fatia de manga bem fina, cortada em círculo
  • Essa é uma sugestão, mas os ingredientes podem variar de acordo com a imaginação de cada um!

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