Lasanha com massa de pastel

Ingredientes

  • 1 massa de Pastel em Rolo
  • 100 g de bacon em fatias
  • 200 g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • 1 Kg de capa de contra filé picado bem pequenininho
  • 1 cebola média cortada em cubos bem pequenos
  • 1 dente de alho macerado com 1/2 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de óleo de soja
  • 1 caldo de carne
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1 xícara de extrato de tomate
  • 1 colher de sobremesa de cominho
  • 1 xícara de requeijão
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 colher de cebola desidratada
  • 1/2 xícara de leite

Como Preparar

  • Doure a cebola, o alho e sal, acrescente a carne picadinha e deixe dourar bem, mais ou menos uns 10 minutos em fogo médio
  • Em seguida acrescente o caldo de carne, o cominho, o extrato e o molho de tomate
  • Deixe refogar por 8 minutos em fogo quase baixo
  • Reserve
  • Em uma panela coloque o azeite e quando estiver bem quente coloque a cebola desidratada e logo em seguida os outros ingredientes, mas tem que ser bem rápido, senão queima a cebola
  • Mexa em fogo baixo por 5 minutos mais ou menos e está pronto
  • Em uma forma grande primeiro coloque uma leve camada do molho vermelho, em seguida forre esse molho com uma camada da massa de pastel
  • Agora coloque outra camada de moho vermelho, uma de bacon, uma de presunto outra de queijo e depois do molho branco
  • Por ultimo forre esse molho branco com mais uma camada de massa de pastel, em seguida molho vermelho, bacon, presunto, queijo e molho branco
  • Aconselho no decorrer desse processo pré-aquecer o forno
  • Terminado a montagem leve a lasanha ao forno por 25 minutos
  • Pode servir com uma salada verde

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