Macarrão com cenoura e gorgonzola

Ingredientes

  • 70 g de (sopa) creme de milho
  • 1 litro de leite
  • 500 g de massa farfalle (tipo gravatinha) cozida al dente
  • 2 colheres (sopa) de manteiga Mococa
  • 1/2 xícara (chá) de cebola picada
  • 2 cenouras grandes cruas raladas em ralo fino
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 caixinha de creme de leite Mococa
  • 1 xícara (chá) de queijo gorgonzola amassado com o garfo
  • Sal e noz-moscada ralada a gosto

Como Preparar

  • Dissolva a sopa no leite e acrescente os demais ingredientes do molho
  • Cozinhe em fogo baixo até engrossar e coloque o queijo gorgonzola
  • Misture a massa e sirva imediatamente

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