Macarrão com Pedaços de Frango

Ingredientes

  • Macarrão espiral (pacote de 500g)
  • 500 g de pedaços de frango
  • 1 cebola ralada
  • 1 tomate picado
  • 1/2 pimentão picado
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Azeitona a gosto
  • Manjericão a gosto
  • 2 dentes de alho moído
  • Sal e pimenta a gosto
  • 500 ml de água fervente

Como Preparar

  • Aqueça a panela de pressão, adcione as colheres de azeite o alho moido e a cebola ralada e mexa até dourar
  • Adcione os Pedaços de Frango, o pimentão picado, o manjericão, o sal e a pimenta a gosto e misture por 10 minutos
  • Adcione o tomate picado e a água fervente e deixe cozinhar o frango até que o mesmo fique totalmente cozido
  • Adcione o macarrão espiral e cozinhe o mesmo até que fique ao dente
  • Adcione a azeitona a gosto
  • Salpique queijo parmesão ralado e está pronto para servir
  • Pode-se também servir com arroz utilizando uma parte do caldo do cozido do frango para temperar o seu arroz

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