Macarrão perfeito da Luciara

Ingredientes

  • 1 pacote (500 g) macarrão espaguete
  • 300 g bacon picadinho em cubos pequenos
  • 200 g presunto picadinho
  • 200 g mussarela picadinha
  • 2 colheres (sopa) azeitona picadinha
  • 300 g carne moída
  • 1 lata de milho verde
  • 3 colheres (sopa) extrato de tomate
  • 200 ml leite
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) requeijão
  • 1 colher (sopa) amido de milho dissolvido em meio copo de leite
  • 2 colheres (sopa) margarina ou manteiga
  • 1 copo de água
  • Tempero,óleo e sal a gosto

Como Preparar

  • Cozinhe o macarrão, escorra e reserve
  • Frite o bacon e reserve em uma vasilha
  • Você pode usar a mesma panela para fazer o molho vermelho
  • Coloque em uma panela a margarina, o tempero e sal a gosto
  • Coloque o leite, o creme de leite, o requeijão e por último o amido de milho
  • Deixe cozinhar por 5 minutos e reserve
  • Coloque em outra panela o óleo, tempero e sal a gosto
  • Em seguida refogue a carne e acrescente o molho de tomate, o milho verde e a água, reserve
  • Monte um prato por vez, dando a opção de cada pessoa colocar somente o que gostar
  • Pegue uma frigideira (de preferência anti-aderente) e leve ao fogo
  • Agora monte os pratos individualmente
  • Sequência dos ingredientes:
  • Molho branco,molho vermelho,presunto,mussarela,bacon,azeitona,macarrão
  • Vire a frigideira no prato de modo que o macarrão fique por baixo e o recheio por cima
  • Agora é só saborear

Mais Receitas