Maçãs Recheadas

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de uvas-passas claras deixadas de molho na água por 1 hora
  • 2 colheres (sopa) de amêndoas picadas
  • 1/2 embalagem de Cream Cheese Philadelphia (75g)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 4 maçãs vermelhas
  • Suco de 1 limão grande
  • 3 colheres (sopa) de mel para regar

Como Preparar

  • Em uma tigela, misture as uvas-passas hidratadas, as amêndoas, o Cream Cheese Philadelphia, o açúcar e a manteiga
  • Reserve
  • Corte as maçãs ao meio e retire uma parte do miolo para formar uma cavidade
  • Passe o suco de limão por cima das partes cortadas das maçãs para não escurecerem
  • Coloque o recheio nas cavidades das maçãs e passe para uma assadeira
  • Regue o mel e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 30 minutos ou até que as maçãs fiquem macias
  • Sirva quente com sorvete de sua preferência

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