Mandioca com salsicha

Ingredientes

  • 10 mandiocas
  • 5 salsichas
  • Sal a gosto
  • Tempero baiano (apenas uma pitada)
  • 1 caldo de galinha
  • 1 sazón

Como Preparar

  • Coloque os pedaços de mandioca na panela de pressão com água até cobrir
  • Coloque o caldo de galinha, deixe pegar a pressão e espere uns 8 minutos (ou até que fique mole, não derretendo muito)
  • Abra a panela, caso tenha muita água jogue fora um pouco
  • Coloque os temperos (ou de sua preferência), as salsichas picadas e deixe um pouco mais no fogo baixo para formar um caldo grosso, mexendo para misturar o tempero
  • Quando engrossar é só tirar e servir com arroz branco (ou até mesmo deixar mais na pressão para virar uma sopa)

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