Massa para salgadinho (esfiha, enrolado de salsinha e presunto e queijo)

Ingredientes

  • 2 colheres de (sopa) fermento biológico
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 copo (200ml) de leite
  • 1/2 copo (100ml) de óleo
  • 1 ovo inteiro
  • Sal a gosto
  • Farinha de trigo até dar o ponto

Como Preparar

  • Misture todos os ingredientes em uma vasilha, ou mesmo na batedeira
  • Acrescetne aos poucos a farinha até dar o ponto de uma massa que desgrude da mão
  • Deixe crescer
  • Abra com o rolo e recheie com carne moída refogada, salsicha ou presunto e queijo
  • Feche os salgadinhos e passe gema de ovo para dourar
  • Leve ao forno ate ficar douradinho

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