Massa para salgadinhos super rápida da Lu

Ingredientes

  • 3 xícaras de leite
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 tablete de caldo de galinha

Como Preparar

  • Coloque para ferver o leite com a margarina e o caldo de galinha
  • Quando ferver, coloque de uma só vez toda a farinha e mexa na panela com o fogo ainda aceso até que toda a farinha esteja bem misturada
  • Ela se soltará da panela e fará uma bola de massa
  • Coloque em cima de uma pia ou bancada e espere esfriar um pouco antes de dar-lhe uma sovada para eliminar os grumos e deixá-la homogênea e pronta para trabalhar
  • A massa fica linda e serve para todos os salgados fritos (coxinhas,bolinhas de queijo, enroladinhos de salsicha, camarão, etc
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