Mate doce de leite

Ingredientes

  • 500 ml de Leite
  • 1 xícara e meia de açúcar
  • Capim cidreira a gosto
  • Funcho
  • 2 folhas de hortel?
  • 1 pitada de canela em p?
  • 2 pitadas de noz-moscada
  • 2 a 3 cravos-da-índia
  • 1 pedacinho de gengibre
  • Raspas da casca de limão ou laranja

Como Preparar

  • Em uma chaleira média, derreta o açúcar até ficar douradinho
  • Coloque o leite e todos os temperos
  • Com a chaleira destampada espere ferver em fogo médio
  • Arrume a cuia como a de chimarrão e se delicie

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