Molho pesto de tomates secos

Ingredientes

  • 50 g de castanha de caju torradas
  • 25g de folhas de manjericão frescas (1/2 maço)
  • 15 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 200 g de tomate seco
  • Sal a gosto

Como Preparar

  • Bata os ingredientes no liquidificador até obter uma pasta grossa
  • Sirva com massas ou filé de frango grelhado

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