Mousse de banana diet

Ingredientes

  • 6 bananas maduras (prata ou nanica)
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e sem cor
  • 1 colher de sopa de adoçante a base de sucralose (Linea)
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 3 claras
  • 2 colheres de sopa de Maltitol ou Maltodextrina sem sabor
  • 3 barrinhas de chocolate diet (90 g)

Como Preparar

  • Descasque as banana e pique em rodelas
  • Em uma panela coloque 1 copo americano de água, as duas colheres de maltitol ou maltodextrina, o adoçante e as bananas
  • Cozinhe até que as bananas estejam macias
  • Reserve
  • Prepare a gelatina conforme instruções do fabricante
  • Bata no liquidificador a banana com a calda
  • Adicione a gelatina preparada e uma caixa de creme de leite a banana e bata por 1 minuto
  • Experimente, caso esteja sem doce, coloque mais sucralose
  • Bata as claras em neve
  • Incorpore as claras em neve delicadamente ao creme de banana
  • Despeje em um recipiente redondo
  • Coloque no refrigerador por 4 horas ou por uma noite
  • Derreta o chocolate diet por 30 segundos no micro-ondas e adicione a outra caixa de creme de leite
  • Despeje o creme de chocolate sobre a mousse e espalhe, decore a gosto

Mais Receitas