Mousse de Cappuccino

Ingredientes

  • 12 colheres de sopa de cappuccino sabor chocolate
  • 2 latas de leite condensado
  • 3 claras
  • 5 colheres de sopa de açucar
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 100 g de suspiros pequenos

Como Preparar

  • Em uma panela coloque o leite condensado e o cappuccino, misture e leve ao fogo
  • Mexa até que fique em ponto de um brigadeiro mole, retire e leve em um recepiente e deixe esfriar
  • Bata as claras em neve bem firme acrescente o açucar, sempre batendo até obter um merengue bem firme
  • Misture o creme de leite ao brigadeiro mole e depois as claras em neve, mexa delicadamente
  • Acrescente os suspiros cortados ao meio, e misture novamente
  • Decore com suspiros inteiros e cereja

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