Onion Rings

Ingredientes

  • 1,5 kg de cebola (grande)
  • 400 g de farinha de trigo
  • 20 g de salsinha desidratada
  • 20 g de sal e especiarias
  • 45 g de amido de milho
  • 700 g de farinha de rosca para empanar
  • Pepper Jackwww.pepperjack.com.brRua Joinville, 148, Bairro Vila Nova - Blumenau (SC)Telefone: (47) 3041-2922

Como Preparar

  • Corte as cebolas ao meio, separe as camadas e reserve
  • Em um recipiente, misture a farinha de trigo, salsinha desidratada, sal e especiarias e o amido de milho
  • Adicione a água aos poucos até obter um creme consistente
  • Envolva a cebola no creme, escorra, e cubra totalmente com a farinha de rosca
  • Frite até que doure

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