Pãezinhos de aveia

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 colher das de sopa de azeite
  • 20 ml de mel
  • 20 ml de água morna
  • 10 g de fermento para pão "seco"
  • 150 g farinha de trigo "sem fermento"
  • 100 g aveia em flocos

Como Preparar

  • Em um refratário misture os ovos, azeite, mel e o fermento
  • Junte todos ingredientes formando uma massa homogenia, que desprenda dos dedos
  • Reserve a água morna para "dar ponto" se necessário
  • Deixa a massa fermentando por "10 minutos"
  • Se preferir faça um só pão, ou divida a massa em dez porções e de o formato desejado
  • Leve ao forno preaquecido e deixe assar por "15 minutos"

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