Palha italiana

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 8 colheres (sopa) de Nescau
  • Açúcar fino para confeitar
  • 1 pacote de bolacha de Maizena

Como Preparar

  • Faça o brigadeiro normalmente, juntando o leite condensado, a margarina e o Nescau, cozinhando até ficar consistente
  • Pode deixar em um ponto um pouco mais duro do que o de enrolar
  • Pique as bolachas grosseiramente, mas em pedaços miúdos, e misture com o brigadeiro ainda quente
  • Despeje em uma tábua ou refratário, espalhando bem
  • Deixe esfriar
  • Depois de frio, corte em cubos no tamanho que desejar, passe no açúcar fino e coloque em um prato de bolo
  • Pode servir

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