Pão caseiro

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 xícara de óleo
  • 2 copos de água ( 500 ml )
  • 2 colheres de fermento instântaneo
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 colher de sopa de açúcar
  • Farinha até dar ponto

Como Preparar

  • Coloque em uma tigela o ovo, o sal, a açúcar, o óleo e o fermento e misture bem
  • Depois adicione a água morna e a farinha, bata a massa com uma colher por uns 3 minutos e deixe descansar por 20 minutos
  • Acrescente na esponja o sal e o açúcar, misture bem e coloque farinha de trigo, mexa com uma colher de pau
  • Quando a massa estiver com uma consistência mais pesada comece a sová-la com as mãos adicionando farinha aos poucos
  • O ponto certo é quando a massa não gruda mais nas mãos
  • Deixe a massa descansar por mais 20 minutos, com um rolo estique a massa e faça o formato de pão que desejar
  • Aguarde mais 40 minutos e coloque para assar em forno com temperatura de 200°C por 30 minutos

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