Pão caseiro da Tia Beânia

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 300 ml de leite (morno)
  • 1 copo de óleo
  • 2 peitos de frango (desfiado)
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 tablete de caldo knorr (de galinha)
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto

Como Preparar

  • Em um refratário coloque o leite, o óleo, açúcar, sal e o fermento
  • Misture bem e acrescente a farinha de trigo, misture até que a massa solte da mão
  • Deixe a massa descansar por 30 minutos
  • Em uma panela refogue os temperos e o frango desfiado
  • Abra a massa com rolo, até que fique fina, depois acrescente o recheio
  • Enrole a massa e faça pequenos cortes na parte superior do pão e pincele com gema
  • Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja assado

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