Pão de casa tri fácil

Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de açucar
  • 1 colher de café de sal
  • 1 pacotinho de fermento biologico seco (10 g)
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Água morna
  • Pode-se colocar raspas de laranja, erva doce, recheá-lo a seu gosto

Como Preparar

  • Em uma bacia colocar em torno de 600g da farinha, as 2 colheres de açúcar, o sal e o fermento, misturar esses ingredientes secos
  • Em seguida colocar o ovo e o azeite no centro da mistura seca
  • Apertar com os dedos como se fosse fazer uma farofa
  • Então colocar aos poucos água morna, um pouco de cada vez, misturando até que a massa fica uniforme
  • Pegue então as 400g de farinha e disponha na mesa, coloque a massa e junte, quando ela estiver lisa e bonita a deixe descansar para crescer em uma bacia coberta por um pano
  • Depois de mais ou menos 1 hora separe a massa em duas partes, dê a forma desejada e deixe crescer por mais ou menos meia hora
  • Coloque no formo, quando a casca estiver crocante está pronta
  • A massa não ficará dourada então cuide para não deixar queimar

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