Pão de cebola

Ingredientes

  • 1 pacote de fermento biológico seco 10 g
  • 1/2 pacote de creme de cebola de sua preferência
  • 1 e 1/4 de xícara de água morna
  • 1/2 xícara de óleo de milho
  • 3 ovos
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 gema batida
  • Margarina para untar a forma

Como Preparar

  • Adicione os sete primeiros ingredientes no liquidificador, lembrando de sempre colocar os líquidos primeiro
  • Bata até homogeneizar os ingredientes, aproximadamente 4 minutos
  • Em outro recipiente coloque a farinha e adicione a mistura do liquidificador
  • Mexa, de preferência com um batedor de claras
  • Em um refratário com laterais altas, pode ser a própria forma para pão de forma, unte com margarina e polvilhe a farinha
  • Coloque a massa, lembrando que a massa cresce pelo menos 3 vezes do tamanho original
  • Tampe a massa com um pano de prato e leve a sol, tem que deixar sob o sol durante 1 hora e meia
  • Após a massa crescer leve ao forno a preaquecido a 200ºC e deixe assar por 35 minutos
  • Se quiser, antes de colocar assar o pão, passe uma gema batida por cima

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