Pão de queijo de liquidificador

Ingredientes

  • 1 pacote (500 g) de polvilho doce
  • 250 ml de leite
  • 250 ml de óleo
  • 4 ovos
  • 200 g de queijo parmesão ralado
  • 200 g de mussarela cortada em pedaços
  • 1 colher (sobremesa) de sal

Como Preparar

  • Pré-aqueça o forno (médio)
  • Unte 60 forminhas de alumínio com óleo
  • Bata tudo no liquidificador
  • Despeje nas forminhas deixando 0,5 cm abaixo da borda
  • Coloque um cubinho de mussarela dentro de cada um
  • Asse em forno baixo por 30 minutos
  • Sirva quente
  • Nota: a mussarela pode ser substituída por goiabada

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