Pão de Queijo facil

Ingredientes

  • 500 g de polvilho
  • 250 g de queijo ralado
  • 1 copo americano de óleo
  • 1 copo americano de leite
  • 1 copo americano de água
  • 4 ovos grandes
  • 5 ou 6 se for ovo caipira porque é mais pequeno
  • Sal a gosto

Como Preparar

  • Coloque o polvilho em uma bacia, leve para ferver o leite, a água, o óleo e o sal
  • Depois de fervido escalde o polvilho na bacia, deixe esfriar
  • Coloque os ovos e o queijo ralado amassando bem até conseguir uma mistura homogênea
  • A massa tem que ficar solta e macia, se grudar coloque mais um pouquinho de polvilho
  • Faça bolinhas e coloque em uma forma untada
  • Leve para assar em forno pré-aquecido, mais ou menos 30 a 40 minutos de forno, fica uma delícia
  • Pode congelar

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