Pastel de milho verde frito

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • Cebola picadinho a gosto
  • 1 vasilha com um pouco de água ou gema de ovo
  • Farinha de rosca

Como Preparar

  • Coloque em uma panela o leite, o sal, a margarina, e o caldo de galinha
  • Mexa até ferver
  • Acrescente a farinha de trigo e mexa até desgrudar do fundo da panela
  • Retire, amasse e separe
  • Bata quase todo o milho, junto com a água da lata no liqüidificador
  • Reserve
  • Frite a cebola na manteiga em uma panela
  • Coloque o resto do milho que está na lata e o que você bateu, salgue a gosto e misture
  • Quando ferver, desligue e coloque o creme de leite, misture bem
  • Reserve
  • Abra a massa e corte no tamanho que você pretende fazer o pastel
  • Recheie, passe na água ou gema de ovo, farinha de rosca e frite

Mais Receitas