Patê de berinjela

Ingredientes

  • 2 beringelas médias
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 copo de azeite
  • Sal a gosto

Como Preparar

  • Cozinhe as beringelas, com a casca, em água e sal
  • Escorra e deixe esfriar
  • Bata no liquidificador a beringela cozida junto com o alho e o azeite
  • Sirva com torradas

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