Patê de ricota levíssimo

Ingredientes

  • 500 g de ricota
  • Alho triturado a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Salsinha a gosto
  • Obs.: Eu coloco bastante alho, pois gosto do sabor. A consistência fica um pouco grossa. Se preferir, adicione bastante azeite para amolecer.

Como Preparar

  • Amassar a ricota com um garfo
  • Adicionar aos poucos o alho, o azeite, sal e salsinha até dar o gosto desejado
  • Se preferir, adicione azeitonas picadas

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