Peito de frango fácil de micro-ondas

Ingredientes

  • 1/2 kg de peito de frango cortado em tirinhas
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 copo de água com aprox. 250 ml
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1/2 lata de palmito picado (ou milho ou champingon fatiado)
  • Alecrim e maçã fatiada para decorar (opcional)
  • Obs.: Toda a receita pode ser feita direto em um refratário apenas, sem precisar usar panela!

Como Preparar

  • Levar o frango, o creme de cebola e a água ao micro-ondas por 7 minutos mexendo uma vez no meio do cozimento
  • Tirar do forno, acrescentar o requeijão cremoso e o palmito
  • Voltar ao forno por mais 3 minutos
  • Se desejar, decorar com alecrim e/ou maçã fatiada fininha (com casca)
  • Ideal para servir com arroz e batata palha ou apenas uma maionese de batatas

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