Penne com frango

Ingredientes

  • 1 pacote macarrão penne
  • 1 molho de tomate
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 1 tablete de caldo de frango
  • 1 peito de frango médio
  • 300 g de queijo
  • Orégano a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto

Como Preparar

  • Cozinhe o macarrão e escorra, reserve 1 copo da água do macarrão
  • Cozinhe o frango na panela de pressão de 20 a 30 minutos
  • Para desfiar o frango, basta chacoalhar a panela tampada com força
  • Em uma panela com óleo, coloque o caldo de frango, a cebola e o alho
  • Acrescente o molho de tomate e deixe ferver por uns 3 minutos
  • Em seguida, coloque o creme de leite e misture bem deixando ferver até engrossar
  • Coloque o frango desfiado e acrescente o orégano e pimenta-do-reino
  • Se achar que o molho está muito grosso, acrescente a água reservada do macarrão
  • Em seguida, coloque uma camada de queijo em um refratário, jogue o macarrão e o molho
  • Cubra tudo com o restante do queijo e jogue orégano em cima para decorar
  • Leve ao forno por cerca de 10 minutos para derreter o queijo

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