Pipoca de massa

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 10 colheres de cachaça
  • 1 pitada de açúcar
  • Sal a gosto
  • Farinha para ponto de sovar

Como Preparar

  • Junte todos os ingredientes, amasse até o ponto de ir para a sovadeira
  • Sove bastante até que a massa fique bem lisa e estoure no momento de dobrar a mesma ao passar na sovadeira
  • Após, corte em tiras e enrole na grossura um pouco maior que uma caneta, corte em pequenos pedaçinhos como se prepara nhoque
  • Frite em óleo bem quente mexendo sempre até que fiquem douradinhas e estouradas como uma pipoca normal
  • Essas pipocas podem ser doces ou salgadas
  • Doces com calda a gosto (chocolate, caramelo etc) e salgadas colocando sabores (sal, caldo de galinha etc)

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