Pizza de liquidificador goiana

Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 pacote de fermento biológico
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara (menos um dedo) de óleo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 2 peitos de frango cozido e desfiados
  • 3 espigas de milho verde
  • Azeitonas
  • 2 cebolas
  • Extrato de tomate
  • 2 tomates fatiados
  • Queijo fresco
  • Queijo mussarela
  • Cheiro verde
  • Orégano
  • Oleo

Como Preparar

  • Bater todos os ingredientes no liquidificador, ou no processador
  • Acrescentar leite caso necessário
  • Cozinhe os peitos de frango com tempero
  • Desfie o peito e reserve
  • Em uma panela coloque um pouco de óleo, a cebola e o milho, refogue
  • Depois acrescente o frango, o extrato e o cheiro verde
  • Utilize um pouco do caldo do frango cozido, para dar a consistência ao recheio, não deixe ficar muito molhado
  • Depois é só montar, coloque metade da massa na assadeira, o queijo fresco, o recheio do frango, o queijo mussarela e a outra parte da massa
  • Polvilhe orégano e leve pra assar
  • Temperatura 200ºC até dourar, ou que o palito saia limpo

Mais Receitas