Pudim de leite em pů

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 copo de √°gua
  • 15 colheres de leite em pů
  • 1 x√≠cara de a√ß√ļcar

Como Preparar

  • Bater todos os ingredientes no liquidificador
  • Obs: Se o leite em p√≥ j√° for ado√ßado, descartar o a√ß√ļcar (Usar apenas no momento de caramelizar a calda)
  • Colocar na forma de pudim, 8 colheres de a√ß√ļcar com 1/2 x√≠cara de √°gua, esperar caramelizar
  • Adicionar a massa batida do liquidificador √† forma
  • Cobrir com papel alum√≠nio e assar em banho-maria por 50 minutos na temperatura do forno em 230¬ļC
  • Retirar o papel alum√≠nio e deixar assando por mais 20 minutos
  • Tirar o pudim do forno e colocar numa forma na geladeira por 30 minutos
  • No momento de tirar, com uma faca desgrude as laterais da massa da forma, colocar o prato para pudim na parte superior da forma logo depois virar e retirar o pudim

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