Pudim de queijo do Nelson

Ingredientes

  • 5 ovos inteiros
  • 1200 ml de leite integral
  • 700 g de açúcar
  • 450 g de farinha de trigo
  • 1 pires de queijo ralado
  • Dica: sempre que for retirar um bolo ou pudim de uma forma, faça quatro furos com a faca no meio da sobremesa para que o ar entre e o bolo saia com mais facilidade.Esta receita é para um pudim bem grande, se preferir faça 02 pequenos.

Como Preparar

  • Bata tudo no liquidificador e leve para assar em banho-maria no forno por mais ou menos 1 hora e meia, em forma caramelada
  • Faça o teste do palito
  • Deixe esfriar bem e retire da forma

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