Pudim mousse

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de creme de leite
  • 100 ml de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água quente

Como Preparar

  • Caramelize uma forma de 25 cm de diâmetro de fundo no meio com o açúcar e a água
  • Depois bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque na forma
  • Asse em banho-maria por aproximadamente 40 minutos, ou até o palito sair seco
  • Espere esfriar e desenforme

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