Purê de batatas

Ingredientes

  • 1 Kg de batatas
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • Sal à gosto
  • 1 dente de alho espremido
  • A receita postada é a mais magrinha, mas se desejar pode deixá-la ainda mais saborosa acrescentando queijo ralado a gosto.

Como Preparar

  • Cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas
  • Descasque as ainda quentes, desde que consiga manuseá-las, esprema as batatas no espremedor
  • Leve-as a um recepiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, mexa até que a margarina derreta por completo
  • Acrescente o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada

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