Quindão de coco fresco da Rota do Charme

Ingredientes

  • 4 ovos com as 4 gemas
  • 1 coco ralado tamanho médio ( o coco ralado fresco dá um sabor mais gostoso ao quindão)
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Receita oferecida gentilmente por:Rota do Charme - Doces Finos de Pelotas/RS O endereço é: Comércio da 314 Sul- Asa Sul- Brasília-DFO telefone é: (061) 3346-5002WebSite é: www.rotadocharme.com.br

Como Preparar

  • Bata tudo no liquidificador menos o coco
  • Coloque tudo em forma untada com manteiga polvilhada com bastante açúcar
  • Cozinhe em banho-maria por uns 30 minutos
  • A superfície do quindão de coco fresco da rota do charme ficará brilhante ao desenformar o quindão e o coco fresco fará toda a diferença no sabor desta sobremesa

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