Quinua marroquina

Ingredientes

  • 1 xícara e 1/2 de água
  • 1 xícara e 1/2 de quinua crua
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
  • 1/4 de cebola picada (a gosto)
  • 1/2 tomate picado
  • 1/2 pepino picado
  • Azeite
  • Salsinha

Como Preparar

  • Em uma panela coloque a água e o sal
  • Espere ferver
  • Ao ferver, desligar o fogo e acrescentar a quinua
  • Deixar tampado por 7 minutos
  • Apos os 7 minutos, acrescentar a manteiga, a cebola, o pepino, o tomate e o azeite
  • Servir gelado tambem é uma ótima opç?o

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