Rocambole de carne moída

Ingredientes

  • 1/2 kg carne moída (de boa qualidade)
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 ovo
  • Presunto (para rechear)
  • Mussarela (para rechear)

Como Preparar

  • Amasse bem a carne com o creme de cebola e o ovo
  • Estique a carne sobre um plástico, coloque presunto e a mussarela
  • Enrole a carne e salpique bem com farinha de rosca (para não quebrer) e leve ao forno abafado com papel alumínio por uns 20 minutos
  • Após retire o papel laminado, acrescente alguns pedacinhos de manteiga e deixe no forno até corar

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