Rocambole de carne recheado

Ingredientes

  • 1 kg de carne moida bovina
  • 1 maço médio de cebolinha verde (picado)
  • 1 maço médio de coentrão (picado)
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 300 g de presunto
  • 200 g de mussarela

Como Preparar

  • Coloque a carne em uma bacia grande para poder mexer bem e misture a carne, a cebolinha, o coentrão, o creme de cebola e sal se necessário
  • Espalhe a massa sobre uma folha de papael laminado até que fique com uma espessura de 1 cm e recheie com o presunto e a mussarela em camadas
  • Enrole e tire o papel e leve ao forno preaquecido por uma hora em temperatura 180ºC

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