Rocambole salgado de frios

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de maionese
  • 1 pote de requeijão cremoso (250g)
  • 1 pacote de pão de forma sem casca cortado na horizontal
  • 50 g de presunto fatiado
  • 50 g de salame fatiado
  • 50 g de peito de peru fatiado
  • 50 g de queijo mussarela fatiado
  • Dica: pode sobrar um pouco da mistura da maionese e requeijão, passe por cima do pão com orégano. Fica uma delicia.

Como Preparar

  • Em uma tigela, misture a maionese com o requeijão e reserve
  • Sobre um pano de prato limpo e umedecido, coloque 3 fatias do pão de forma alinhadas, formando um retângulo
  • Passe o rolo de macarrão delicadamente sobre o pão para afinar as fatias
  • Espalhe o creme de maionese por cima
  • Faça camadas com presunto, o salame, o peito de peru e a mussarela
  • Enrole como rocambole, com a ajuda do pano de prato, torcendo as laterais ao final, como se fosse embalar uma bala
  • Leve ao congelador por 10 minutos, retire do pano e sirva fatiado acompanhado de salada de folhas e legumes

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