Salmão assado

Ingredientes

  • 3 pedaços pequenos de salmão
  • 3 tomates picados em rodelas
  • 1 cebola picada em rodela
  • 1 limão
  • Cebolinha e cheiro verde picado a gosto
  • Azeite ou óleo a gosto
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto

Como Preparar

  • Limpe o salmão e escorra bem
  • Em uma assadeira, coloque metade dos tomates picados em rodelas e tempere-os com uma pitadinha de sal
  • Coloque os salmões por cima
  • Esprema o limão em cima dos salmões e em seguida tempere com sal, passando a mão em cima dos salmões para pegar bem o gosto
  • Coloque o restante dos tomates por cima, jogue mais uma pitadinha de sal em cima dos tomates e coloque as cebolas picadas em rodelas, a cebolinha e o cheiro verde picados
  • Regue com um pouco de azeite ou óleo
  • Coloque no forno e deixe por mais ou menos 30-40 minutos em fogo médio a alto
  • Sirva a seguir

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