Salmão com alcaparras e ervas finas

Ingredientes

  • 1 kg de salmão em postas
  • 50 g de alcaparras
  • 3 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • 1 limão
  • 2 colheres de ervas finas
  • 3 colheres de manteiga
  • 1 colher de azeite
  • 1/2 cebola bem picada
  • Papel alumínio

Como Preparar

  • Unte a travessa com o azeite
  • Tempere o salmão com alho amassado, limão, sal, ervas finas e a cebola
  • Reserve na geladeira por 30 a 40 minutos
  • Aqueça o forno
  • Em uma frigideira derreta a manteiga com a alcaparra
  • Coloque a travessa no forno cobrindo com o alumínio durante 20 minutos
  • Retire o papel alumínio
  • Regue o Salmão com a manteiga e alcaparra derretida e deixar dourar

Mais Receitas