Salmão grelhado com Tabasco suave

Ingredientes

  • 900 g de filé de salmão sem pele, cortado em 6 porções
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 1 xícara de folhas de salsinha (medir apertado na xícara)
  • ½ xícara de folhas de manjericão (medir apertado na xícara)
  • ¼ de xícara de folhas de coentro (medir apertado na xícara)
  • ½ colher (sopa) de Tabasco® verde
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • Azeite ou óleo para grelhar o peixe
  • Créditos: Tabasco.

Como Preparar

  • Em liquidificador, bata a salsa, o manjericão e o coentro com o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e o Tabasco
  • Tempere o salmão com sal e pimenta do reino e doure em uma frigideira antiaderente até que fique ao ponto

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