Sobremesa de morango e chocolate da Ana

Ingredientes

  • 1 litro de leite integral
  • 2 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 caixinha de morango
  • Para cobertura:
  • 2 latas de creme de leite s/ soro (não pode ser de caixinha, pois não endurece)
  • 5 colheres cheia de Nescau
  • Obs.: Sobrará morangos, congele e faça uma ótima vitamina de leite e morango, tudo se aproveita, vale a imaginação!Se você dividir o mingau em 2 pirex, divida também o creme de chocolate.É muito fácil, e saboroso, garanto!

Como Preparar

  • Primeiramente bata no liquidificador: o leite, gemas, leite condensado e o amido de milho
  • Leve ao fogo mexendo sempre, para não empelotar
  • Quando formar o mingau, desligue e deixe esfriar completamente
  • Passe para um pirex grande, ou divida se achar muito mingau
  • Lave bem os morangos, e corte-os e fatias e coloque em cima do mingau
  • Cubra com a mistura do creme de leite e Nescau, rapidamente mexidos
  • Não precisa bater o creme de leite com o Nescau, apenas misture bem
  • Leve à geladeira para firmar a sobremesa

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