Torta de banana Cleu

Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos (separe 1 gema)
  • 200 g de margarina ou manteiga sem sal
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) fermento em p?
  • 8 a 10 bananas
  • Canela a gosto
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras de água

Como Preparar

  • Primeiro faça a calda, coloque o açúcar e a manteiga em uma panela e mexa até ficar um caramelo
  • Coloque 2 xícaras de água e deixe ferver até dissolver bem o açúcar
  • Dissolva no restante da água a farinha, misture tudo e continue mexendo até engrossar
  • Coloque para esfriar
  • Em uma bacia coloque os 3 primeiros ingredientes e misture bem
  • Em seguida coloque o trigo e o fermento peneirados, aos poucos, amasse bem e deixe descansar
  • Corte a banana em fatias finas e polvilhe com a canela
  • Forre um fundo e lateral de uma forma
  • Faça furos superficiais com o garfo
  • Coloque as bananas, a calda e com restante da massa faça rolinhos e decore
  • Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por aproximadamente 35 minutos, até dourar

Mais Receitas