Torta de banana fácil

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de pó royal bem cheia
  • Bananas até cobrir a forma
  • Fica uma delícia, use bananas maduras, mas que estejam firmes, porque a banana solta água e se estiver muito mole vira um doce.

Como Preparar

  • Bater bem no liquidificador os ovos com o açúcar, depois coloque em um recipiente separado e junte o óleo, mexa bem
  • Coloque a farinha aos poucos, mexendo sempre até misturar os ingredientes
  • Enquanto isso, em uma panela, coloque a água para ferver
  • Acrescente no recipiente com os outros ingredientes o pó royal, mexa e coloque a água fervente aos poucos, mexendo até ficar homogêneo
  • Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  • Na panela faça uma calda de açúcar, depois jogue a calda na forma, coloque as bananas e a massa por cima

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