Torta de frango e batata

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá amido de milho
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de oleo
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 colher de sopa de fermento em p?
  • 1 peito de frango cozido em agua e sal
  • 3 batatas cozidas em água e sal
  • 1 fio de oleo
  • 1/2 cebola picada
  • 3 colheres de sopa de salsinha picadinha
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de maionese
  • 1 gema para pincelar

Como Preparar

  • Bata todos os ingedientes
  • Reserve
  • Refogue o peito de frango desfiado com oleo, cebola e salsinha, depois junte as batatas em cubinhos pequenos, refogue mais um poquinho, coloque a maionese misture e deixe esfriar um pouco
  • Unte uma forma com oleo e farinha de trigo e coloque metade da massa, recheie e cubra com o restante da massa
  • Leve para assar em forno moderado por aproximadamente 35 minutos
  • Quando estiver quase assada pincele com gema

Mais Receitas