Torta de sorvete

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito de amido de milho de chocolate
  • 100 g de manteiga
  • 1 caixa de biscoitos redondos com cobertura de chocolate
  • 1 xícara de chá de creme de leite sem soro
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 l de sorvete de creme
  • 8 colheres de sopa de chocolate em p?
  • 8 colheres de sopa de acúcar
  • 1 colher de sopa rasa de manteiga
  • 1/2 xícara de leite

Como Preparar

  • Triturar o biscoito
  • Derreter a manteiga e misturar ao biscoito
  • Colocar a mistura numa forma com lateral removível e apertar a massa no fundo
  • Levar à geladeira por 10 minutos
  • Bater o creme de elite com o açúcar até obter um creme fofo
  • Juntar o sorvete e bater um pouco mais até obter uma mistura homogênea
  • Cobertura:
  • Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar em ponto de calda
  • Espere esfriar para cobrir a torta
  • Coloque as bolachas redondas na lateral da forma
  • Em seguida, despeje o creme, cubra com papel alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas
  • Retire do freezer e cubra com a cobertura e sirva
  • Opção: Se você quiser, troque o sorvete de creme por outro
  • Por exemplo, flocos ou passas ao rum

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