Torta Maria Isabel de cupuaçu

Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo com fermento
  • 1 kg de açúcar
  • 17 ovos
  • 1 litro de leite
  • Suco de 10 limões
  • 1/2 kg de cupuaçu
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 coco fresco ralado
  • Frutas para decorar (maçãs, uvas verdes e uvas-passas)
  • 1/2 kg de cupuaçu
  • 2 colheres de amido de milho

Como Preparar

  • Bata todos os ingredientes, na batedeira ou a mão
  • Deixe ficar uma massa homogênea e despeje em uma forma untada com farinha de trigo e manteiga
  • Coloque no forno a 180°C, por 40 minutos
  • Bata os ingredientes no liquidificador
  • Reserve na geladeira
  • Coloque em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo até ficar um mingau grosso
  • Retire o pão do forno e deixe esfriar
  • Depois de frio corte o pão ao meio
  • Faça um pouco de suco do cupuaçu sem açúcar
  • Embeba a primeira parte de baixo
  • Coloque uma camada de creme gelado e uma camada de creme quente
  • Coloque a outra parte do pão, embeba primeiro e depois coloque uma camada de creme gelado e outra de creme quente
  • Cubra toda a torta
  • Jogue o coco e decore como queira

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