Torta mousse de ameixa

Ingredientes

  • 200 g de ameixa seca sem caroço
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor dissolvida em 3 colhere (sopa) de água
  • 400 ml de chantilly batido
  • 1 pão - de - ló como base

Como Preparar

  • Cozinhe por alguns minutos a ameixa na água com o açúçar até amolecer
  • Deixe esfriar e bata no liqüidificador com o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida em banho - maria
  • Incorpore o chantilly
  • Umedeça a base de pão de ló com um pouco da calda da ameixa
  • Espalhe a mousse
  • Decore com marshmalow (não vai ao fogo) ,receita que também se encontra neste site

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